Entrées Fraîches

Légumes grillés, façon antipasti

Courgettes, poivrons, aubergines, champignons de paris artichauts, chèvre, rehaussé d’huile de truffe, pistou
sauce balsamique au miel, mini mozzarella.

55.00 Dhs
Salade césar poulet

Romaine, poulet mariné et grillé, croûtons dorés copeaux de parmesan, œuf de caille tomates cerises sauce césar.

49.00 Dhs
Salade de crevettes aux fruits de mer

Mesclun de salade, crevettes, calamars, seiches, poulpes couteaux de mer, crème pistou, huile d’olive extra vierge

59.00 Dhs
Tomate Mozzarella Basilic

Mozzarella au cœur crémeux, réhaussée d’huile d’olive extra vierge, pistou au basilic

55.00 Dhs

Pizza Gourmandes

Cinq fromages

Sauce tomate parfumée aux herbes, roquefort, fromage de chèvre, crème fraîche, manchego ,parmesan frais râpé, mozzarella.

70.00 Dhs90.00 Dhs
Crème de truffe

Crème de truffes, copeaux de parmesan, mozzarella, sauce blanche, roquette.

105.00 Dhs
Festin de viandes

Bœuf haché maigre, mozzarella, poivrons jambon fumé de bœuf, jambon de poulet tendre champignons frais, double portion de pepperoni sauce tomate parfumée aux herbes

90.00 Dhs115.00 Dhs
Fruits de mer

Moules, Crevettes, calamars, poulpes sauce à l’ail, seiches, olives noires mozzarella sauce tomate parfumée aux herbes.

90.00 Dhs115.00 Dhs
Joséphine

Sauce tomate parfumée au herbes, escargots, sauce à l’ail, pistou au basilic, mozzarella.

99.00 Dhs
La préférée

Moules, Crevettes, calamars, saumon fumé poulpes, sauce à l’ail, seiches, olives noires ,mozzarella, sauce tomate parfumée aux herbes

99.00 Dhs120.00 Dhs
Margarita

Sauce tomate parfumée aux herbes mozzarella, basilic frais, origan.

59.00 Dhs79.00 Dhs
Montréalaise

Maxi pepperoni, champignons de Paris, mozzarella ,poivrons, sauce tomate parfumée aux herbes

75.00 Dhs95.00 Dhs
Neptune

Thon à l’huile, olives noires, oignons, sauce à l’ail tomates fraîches, mozzarella sauce tomate parfumée aux herbes, roquette.

75.00 Dhs95.00 Dhs
Niçoise

Anchois, olives noires, tomates fraîches, oignons sauce à l’ail, fleur de câpres, sauce tomate parfumée aux herbes, pistou, mozzarella parmesan frais râpé.

60.00 Dhs80.00 Dhs

Pasta

Lasagne verte

Tranches de pâtes fraîches aux épinards bœuf haché maigre, gratinées aux trois fromages

65.00 Dhs
Linguine aux crème truffes et cèpes

Huile d’olive extra vierge, pignons de pin grillés, fines herbes, crème de truffe, cèpes

89.00 Dhs
Linguine du pacifique

Saumon fumé, mascarpone, parmesan, crème fraîche.

75.00 Dhs
Penne au poulet

Enrobé de sauce tomate piquante réhaussé de champignons de paris, gratinées aux trois fromages.

65.00 Dhs
Spaghetti bolognaise

Tranches de pâtes fraîches aux épinards, beauf haché maigre, gratinées aux trois fromages

65.00 Dhs
Tagliatelle cinq fromages

Fromage de chèvre, parmesan, gorgonzola pecorino manchego, crème fraîche.

65.00 Dhs
Tagliatelle à l’arrabbiata

Enrobée de sauce tomate parfumée piquante rehaussée de champignons de paris, basilic frais.

59.00 Dhs
Tagliatelle à la pirate

Palourdes, couteaux de mer, crevettes, calamars, seiches, poulpes, sauce rosée, gratinées au cinq fromages.

75.00 Dhs

Plats à l'italienne

Emincé de veau

Veau à la sauge, champignons de Paris, rigatoni et crème de truffe, cèpes

139.00 Dhs
Escalope de poulet à la crème

Panée, sauce crème ,champignons de Paris aux petits légumes et gratin dauphinois .

129.00 Dhs
Sicillia

Escalope couverte de jambon rehaussée de sauce tomate, spaghetti et champignons de Paris.

139.00 Dhs
Sorrentina

Escalope accompagnée d’aubergines gratinées ,linguine et sauce pistou .

139.00 Dhs
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